103/12/29(ㄧ)日本秀明木戶将之先生種稻經驗分享會〜田間實作篇
示範田：
地主：張斯鈞(席姆拉)
面積：二張田地，共一分
農法：無農藥無肥料
期別：第二年第一期
工具：
1.繩子(做記號用)
2.圓鍬
3.鋤頭
4.小鋤頭(將土塊敲碎)
穀種：
品種：高雄139
年份：自家採種第三代(王曉萍)
處理：水選、鹽選、65度C溫湯
浸種：玉龍泉七天七夜
份量：500g(面積一分地，預計種植30x30(行距x株距)一株
苗床：
寬110cmx長12m(一分地30x30用地，這次示範田是寬110cmx長4mx3個，寬110cm隨每個人手的長度調整，以能輕鬆達到畦中心為基準)
步驟：
1.選擇進水口附近的田地做苗床(若需要用水時，可馬上取得水源)。
2.苗床預定地上的稻頭和雜草要先除去。
3.先計算好所需苗床尺寸，量好距離後用繩子做記號。
4.以圓鍬開始挖溝，溝寬20cm(約圓鍬的寬度，可容一個人雙腳站立)。
5.周圍要留土堤，防止放水時水溢出去，水流出去那邊不用，所以留三邊即可。
6.將溝裡的土放在苗床上，約10cm厚。
7.將溝整平。
8.將土塊敲碎，因為這是稻穀要睡的床，所以愈碎愈好，但也不能太碎，以稻穀舒服為原則。
9.將苗床整平。
10.準備播撒穀種，500g穀種要平均撒在12m的苗床，可以1m為單位分12等份平均撒在苗床上。
11.有些穀種因泡水潮濕而相黏在一起，請用手或小鑷子將它們分開，放在適當的位置，讓每顆稻穀有足夠的空間成長茁壯。
12.若土太乾可澆水。
13.苗床上覆蓋稻梗或水田內的雜草(要細葉的，寬葉的不行，會遮住稻穀，如咸豐草之類的不行)，為稻穀保溫保濕。
14.用板子或工具將田土踩實，讓稻穀可以與土壤密合，才能快速長根發芽。
15.為防鳥害可用網子覆蓋，直到長至3片葉子即可拿開，因為稻穀在長出3片葉子前所需的營養來自稻穀中的胚乳，麻雀啄食的就是這些胚乳，長至3片葉子後胚乳也吸收殆盡，就不怕麻雀來啄食了。
16.若老天爺有下雨，可不必澆水，若很久沒下雨或土壤太乾燥，請視情況澆水或放水進來，勿淹過畦面，土壤濕潤即可把水放掉。
17.日本氣候較寒冷，育苗期約60天，台灣氣候較溫暖約50天左右，苗高30-40cm，已有3-5個分糵，請視情況自行判斷苗株是否適合插秧。
18.完成。
19.大合照。
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